Kalsium er et mineral som spiller en avgjørende rolle i kroppen. Dette viktige næringsstoffet er ikke bare nødvendig for sterke ben og tenner, men det er også involvert i flere kroppslige funksjoner. I denne artikkelen ser vi på fordelene med dette mineralet, gode kilder og hvordan du kan unngå mangel.
Hvorfor er kalsium viktig?
Kalsium er ikke bare nødvendig for å bygge en sterk beinstruktur. Det spiller også en viktig rolle i muskelkontraksjon, nervesignaloverføring og blodkoagulasjon. I tillegg bidrar det til å opprettholde en sunn pH-balanse i kroppen og støtter cellefunksjoner.
Kalsium er også viktig for fordøyelsesenzymenes normale funksjon. Uten fordøyelsesenymer hadde ikke kroppen vært i stand til å absorbere og bryte ned næringsstoffer fra maten og slik ta opp næringen. Fordøyelsesenzymenes oppgave i mage- og tarmsystemet er dermed veldig viktig.
Fordeler med kalsium:
- Ben og tenner: Det bidrar til dannelsen og vedlikeholdet av beinmassen, noe som reduserer risikoen for beinskjørhet for eksempel.
- Muskelkontraksjon: Det er nødvendig for at musklene skal trekke seg sammen og fungere ordentlig. Dette er avgjørende for daglige aktiviteter og idrettsprestasjoner.
- Nervesystemet: Det spiller en rolle i overføringen av nerveimpulser, som er viktig for en normal nervefunksjon og kommunikasjon.
- Blodkoagulasjon: Det er involvert i prosessen med blodkoagulasjon, som eksempelvis er essensielt for å stoppe blødning ved skade.
Kilder:
- Meieriprodukter: Melk, yoghurt og ost er gode kilder til kalsium.
- Grønne bladgrønnsaker: Brokkoli, kål og grønnkål inneholder betydelige mengder kalsium.
- Nøtter og frø: Nøtter og frø som mandler og chiafrø gir en god dose kalsium.
- Fisk: Sardiner og laks er gode kilder til både kalsium og omega-3 fettsyrer.
Tegn på mangel og hvordan unngå det:
Kalsiummangel kan føre til helseproblemer som svekkelse av bein, tannproblemer og muskelkramper. For å unngå mangel bør du inkludere kalsiumrike matvarer i kostholdet ditt og vurdere å ta kosttilskudd hvis nødvendig.
Vitamin D er nødvendig for at kroppen skal kunne ta opp kalsium. I Norge er vitamin D-mangel utbredt i vinterhalvåret når tilgangen på sollys er begrenset. Det kan også føre til at kroppen ikke tar opp kalsiumet i kostholdet, og dermed føre til kalsium-mangel.
Konklusjon:
Kalsium er, sammen med andre næringsstoffer, avgjørende for å opprettholde en god helse. Ved å være oppmerksom på kalsiumnivået i kostholdet ditt og spise sunt og variert, sørger du for å få i deg tilstrekkelige mengder.
Utvalgte produkter
Magimax med kalsium.
